お知らせ

秋限定！
雜賀 純米吟醸 雄町 ひやおろし(9月)が今年も販売を再開しました。
昨年は雄町米の収穫量不足により生産ができなかったため、2年ぶりの販売となります。

夏を越し、味わい深くなったころに出荷する「ひやおろし」。雄町米を使用した純米吟醸は、ふくよかな味わい深さが、実りの秋の食卓に最適です。

「雄町（おまち）」といえば岡山県の特産酒米。
100年以上も前に発見されて幻の酒米といわれる、山田錦と並ぶ優れた酒造好適米です。
明治41年に岡山県の奨励品種となり、多くの杜氏、日本酒好きの雄町ファンを虜にしている酒米です。

【受賞歴】
フランスのソムリエが選ぶ日本酒コンクール
「Kura Master2019」純米酒部門 プラチナ賞
アメリカの日本酒コンクール
「全米日本酒歓評会　Joy of SAKE 2019」金賞
「第10回雄町サミット2018」吟醸の部　優等賞ラインナップ

720ml　1,650円
1800ml　3,300円

雑賀　純米吟醸　雄町　ひやおろし（9月）