ネージュブラン 雑賀
純米吟醸 にごり（1月）
微発泡性の純米吟醸のにごり酒。軽快で、心地良い酸が和洋中のお料理をおいしく引き立てます。
弊蔵の醸す「にごり酒」は、ガスを充填していませんので、瓶詰めした時点ではガスはないのですが、酵母を生きたまま瓶詰めしておりますので、時間をかけて瓶内で醗酵し、発泡性のお酒となります。
白くにごった「にごり酒」の味わい深さと、瓶内2次醗酵のきめ細かなガスの清涼感が特長の、季節限定商品です。
- ラインナップ
- 720ml 1,540円
- 1800ml 3,080円
「ネージュブラン」=「純白」。
やさしく発泡し、淡く真っ白に沸き立つ雪のようなお酒であることから、ネーミング及びラベルデザインをしております。
お燗でも、お楽しみいただけます。まろやかな口当たりと味わいで、冷やでお飲みになるのとはまた違った、冬らしいおいしい燗酒をお楽しみいただけます。お燗にする場合は、必ず、瓶から器に入れ替え、ガスが落ち着いてから温めてください。
- 【受賞歴】
- ◎「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016」 金賞
- 商品情報
使用米 五百万石（国産） 磨き 60% 特定名称酒 純米吟醸酒 火入れの有無 有 アルコール度数 15%
- 味わいの特長
- このお酒に合うお料理
- 天ぷら、お肉料理など
- おすすめの飲み方
