九重雜賀

ネージュブラン 雑賀 純米吟醸 にごり(1月)

ネージュブラン 雑賀
純米吟醸 にごり(1月)

微発泡性の純米吟醸のにごり酒。軽快で、心地良い酸が和洋中のお料理をおいしく引き立てます。
弊蔵の醸す「にごり酒」は、ガスを充填していませんので、瓶詰めした時点ではガスはないのですが、酵母を生きたまま瓶詰めしておりますので、時間をかけて瓶内で醗酵し、発泡性のお酒となります。

白くにごった「にごり酒」の味わい深さと、瓶内2次醗酵のきめ細かなガスの清涼感が特長の、季節限定商品です。

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「ネージュブラン」=「純白」。
やさしく発泡し、淡く真っ白に沸き立つ雪のようなお酒であることから、ネーミング及びラベルデザインをしております。
お燗でも、お楽しみいただけます。まろやかな口当たりと味わいで、冷やでお飲みになるのとはまた違った、冬らしいおいしい燗酒をお楽しみいただけます。お燗にする場合は、必ず、瓶から器に入れ替え、ガスが落ち着いてから温めてください。

【受賞歴】
◎「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016」 金賞
ネージュブラン 雑賀 純米吟醸 にごり(1月)
商品情報
使用米 五百万石(国産)
磨き 60%
特定名称酒 純米吟醸酒
火入れの有無
アルコール度数 15%
味わいの特長
ネージュブラン 雑賀 純米吟醸 にごり(1月) 味わいの特長
このお酒に合うお料理
天ぷら、お肉料理など

 

ネージュブラン 雑賀 純米吟醸 にごり(1月) このお酒に合うお料理:天ぷら、お肉料理など

おすすめの飲み方
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