九重雜賀のお酒は厳選された米と紀の川の豊かな水、そしてつくり手の卓越した技術と強いこだわりから生まれた自信作ばかり。
毎日頑張るお父さんの晩酌や、家族団欒のひとときを
上質な時間に変える特別なお酒は、お父さんへの感謝の気持ちを伝えるのにぴったりです。
日頃の感謝を
特別なお酒に込めて。
味はもちろん、見た目にもこだわりを貫くのが、「雜賀孫市」です。
魔を除ける赤色に、勝利へ導く「八咫烏」の紋章、
雜賀衆の強さを象徴する、鉄砲筒のような化粧箱。
その意匠と味わい、そして必勝へと導く縁起の良さから、
大切な節目を祝うお酒として、多くのお客さまにご愛顧いただいております。
今回は、さらに”斗瓶取り”の「雜賀孫市 大吟醸」を数量限定でご用意しました。
通常、酒は醪（もろみ）を絞り出すことで完成しますが、
斗瓶取りは、外圧をかけることなく醪（もろみ）を、酒袋に入れて吊るし、
自然の重みだけで一滴一滴、滴り落ちる雫を1斗瓶に集めます。
大変難易度が高く手間もかかる希少な上槽方法であるため、ごく僅かな量しか造れません。
丹精込めて仕込んだ酒がゆっくり滴り落ちる度に、美しい雫の音と華やかな吟醸香が蔵を包む中、
余分な成分が押し出されることなく澄み切った最高品質の特別なお酒が出来上がります。
雜賀孫市
大吟醸
Saika Magoichi Daiginjo
九重雜賀の大吟醸の中でも斗瓶取りを用いて上槽した、希少価値の高い商品です。
酒米の最高峰と云われている「山田錦」を40% まで精米し、澄んだ部分だけを丁寧にすくい取った、
辛口のスッキリとした味わいと吟醸香は違いのわかるお酒好きの方に喜ばれております。
- 720ml 8,250円
- 商品情報
使用米 山田錦 精米歩合 40% 特定名称酒 大吟醸 火入れの有無 有 アルコール度数 16%
雜賀孫市 大吟醸
Saika Magoichi Daiginjo
酒米の最高峰と云われている「山田錦」を40% まで精米し、
華やかな香りと、お米の旨み、そしてキレを追求した辛口の大吟醸酒です。
よく冷やしてワイングラスでどうぞ。華やかな香りをお楽しみいただけます。
- 720ml 5,500円
- 1800ml 11,000円
- 商品情報
使用米 山田錦 精米歩合 40% 特定名称酒 大吟醸 火入れの有無 有 アルコール度数 16%
雜賀孫市 純米大吟醸
寛斎スーパースタジオデザイン(木箱入り)
Saika Magoichi Junmai daiginjo
雜賀至高の高精白の純米大吟醸。
地元和歌山産の山田錦を29％まで精米した、わずかな本数しか造らない希少なお酒です。
華やかな吟醸香と透明感のあるお米の旨み、
すっきりとしたキレの絶妙なバランスが特長です。
- 720ml 11,000円
- 商品情報
使用米 山田錦 精米歩合 29% 特定名称酒 純米大吟醸 火入れの有無 有 アルコール度数 15%
上質な木箱とラベルは故・山本寛斎氏率いる寛斎スーパースタジオのデザイン。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
その他のおすすめギフト
国産の果実を使ったお酒やノンアルコールリキュールもございます。
お好みに合わせて、お選びください。
プレゼント包装・熨斗については、ご購入手続きの際に、備考欄をお読みいただき、
必要事項をご記入いただくことでご利用いただけます。
