お知らせ
和歌山大学様にて『グローバル社会論』の講義に登壇【11月18日】
2024年12月10日(火)
2024年11月18日、 和歌山大学様にて、弊社代表の雜賀俊光が 『グローバル社会論』の講義を行いました。
この講義はグローバルな課題や取り組みを自分の問題として捉え、 多様な視点で考察できる能力を身につけることを目標としてます。
弊社が掲げる企業理念
【「宗教、食文化の垣根を越えて世界中の皆さまの「おいしい！」に貢献する】
を テーマに海外展開への想いと信念をもって挑戦をつづける大切さをお伝えしました。
学生の皆さんは熱心に耳を傾け、講義後には多くの質問と感想をいただきました。
また後日いただいたアンケートには、弊社の取り組みに共感や関心を持った意見が多く 大変うれしく思います。
【一部抜粋】
「宗教や文化の多様性に配慮した姿勢に驚かされた。コーシャやハラール、ヴィーガンといった認証を取得し、宗教や食文化の違いを超えて世界中の人々に製品を届けようとする姿勢は、ただ「おいしいもの」を作るだけではなく、それを誰もが楽しめる形で提供しようという強い意志の表れだと思う。
「和歌山県がお寿司の発祥であると聞き驚いた。 おいしいだけでは使ってもらえないという海外の食文化があり、様々な人へ使ってもらうために試行錯誤することが大切である。 食という世界共通の文化を通じて不平等をなくすという熱意が伝わってきた。世界中の人々の身近なもの、食べるという行為に注目し考えを広げたいと感じた。」
これからも九重雜賀のあり方が、 日本の将来を担う若い世代の展望を広げる一助となるよう尽力いたします。