九重雜賀からの
お知らせ

【食酢】『ELLE　a table（エル・ア・ターブル）7月号No.73』で、「お手間とらせ酢」が紹介されました。

【日本酒】『日本酒の図鑑』（マイナビ刊）で「純米吟醸　雑賀」が紹介されました。

【食酢】料理家、山脇りこ氏の著書『「かる塩」「かる糖」料理帖』（小学館刊）で、「吟醸酢」が紹介されました。

【日本酒】和歌山の地酒で初、ANA国際線に「純米吟醸　雑賀」採用。新聞各社が取材してくださいました。

【食酢】和歌山市は、酢の消費量が全国１番！日本経済新聞の取材を受けました。

【食酢】日本野菜ソムリエ協会「ときめき調味料選手権２０１３」で、「雑賀　柚子寿司召し酢」が、ごはんのおとも部門２位（優秀賞）！

【日本酒】週刊誌『サンデー毎日』（毎日新聞社刊）10月27日号で、「吟醸　雑賀　生詰」が紹介されました。

【日本酒】フリーマガジン『Metro min.（メトロミニッツ）vol.131』で「クールダウン」が紹介されました。

【食酢】『東京カレンダー』（同社発刊）３月号に、「お手間とらせ酢」が紹介されました。

【食酢】『CREA（クレア）』（文藝春秋）８月号で、「柚子寿司召し酢」が紹介されました。