お知らせ

フランスで開かれる、フランス人のための日本酒コンクール『Kura Master (クラマスター) 2025』で、弊蔵の日本酒と梅酒が受賞いたしました。

【受賞酒】
「2025年度Kura Master 日本酒コンクール」

■クラシック酛部門 「雑賀 純米 山廃仕込」金賞
昔ながらの山卸廃止酛で仕込んだ純米酒です。数々の受賞履歴があります。

「2025年度 Kura Master 梅酒コンクール」

■「雑賀 にごり梅」プラチナ賞
梅酒の仕込みに使用した梅の実を裏ごしにして「雑賀 梅酒」に合わせたにごり梅酒です。


■「雑賀 梅酒」金賞
リキュール用に特別に醸した日本酒をベースにした本格梅酒の原酒です。日本酒仕込みならではのふくよかな味わいをお楽しみ頂けます。

Kura Masterの審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、M.O.F.※の保有者をはじめフランス一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト、またレストラン、ホテル、料理学校の関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成されています。
※M.O.F.=Meilleur Ouvrier de France（フランス国家最優秀職人賞）

一流のプロに認められた雑賀の日本酒・梅酒をぜひご賞味ください。