お知らせ

大吟醸造りの季節がやってきました。蔵では繊細な管理が続き、張りつめた空気の中で仕込みが進んでおります。

そんな緊張の中で、毎年ご好評いただいております「純米大吟醸 本生」を2月2日より数量限定で発売させていただきます。

しぼりたての瑞々しさを、そのまま楽しめる「本生」。

“数々の賞を総なめにした「雑賀 純米大吟醸 山田錦」”を、火入れせず本生で味わえる季節限定酒です。
今しかないフレッシュ感を、ぜひ食卓でお楽しみください。

上品な吟醸香とともに、新酒ならではの爽やかさとすっきりとしたキレ、酸味と甘みのバランスが良いフルーティーな味わいが特徴です。

香りはしっかりありますが派手ではなく、和・洋・中のお料理によく合います。

※季節限定商品です。生酒ですので、商品の到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。