お知らせ

このたび九重雜賀では３つの商品でコーシャ認証を取得いたしました。

【認証取得商品】

【雑賀 純米大吟醸　山田錦】

【雑賀 柚 Rock’n Yuzu（ロックンユズ）】

【雑賀 吟醸赤酢】

豚肉やイカ・エビといった甲殻類など厳格な戒律で知られるユダヤ教には、口にできないものが多くあります。
その一方で、和食には、たとえばすしのように、魚と酢飯だけでも極上の美味を生みだせる料理がたくさんあります。
ユダヤ教徒の方が安心して口にできる私たちの製品を通して、世界中のいろいろな方に、日本食の素晴らしさをもっとお伝えしていきたい。
それが、「コーシャ認証」取得に込めた、私たちの願いです。