お知らせ

私どもの日本酒の蔵では、大吟醸中心の造りの時期となり、緊張感の張り詰める中、今酒造期（令和２酒造年度）最初の純米大吟醸の本生が、しぼられてまいりました。

本日より、新酒「山田錦　純米大吟醸　雑賀　本生」（720ml、1.8L）、発売開始です。

「純米大吟醸　雑賀　本生」

雑賀ブランド、純米大吟醸のしぼりたて本生です。上品な吟醸香とともに、新酒ならでのフレッシュ感とスッキリとしたキレがあり、酸味と甘みのバランスよいフルーティーな味わいが特徴です。香りはしっかりありますが、派手ではないので和洋中のお料理によく合います。

注意：

※季節限定商品です。生酒ですので、商品の到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

「山田錦　純米大吟醸　雑賀　本生」

1.8L ３,900円　　720ml　　1,950円　（税別）

アルコール度数：16度

原材料：　米・米麹

使用米：　麹米：山田錦　　掛米：山田錦

精米歩合：　麹米：45％　　掛米：50％

日本酒度：　 　－1

酸度：　　　 1.6

アミノ酸度：　　1.5