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【受賞】日本酒コンクール「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」で「山田錦 純米大吟醸 雑賀」が4年連続、金賞受賞!

2021年05月13日(木)

日本酒コンクール、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」で、弊社、「山田錦 純米大吟醸 雑賀」が、プレミアム大吟醸部門で金賞をいただきました。同アワードでの金賞は、2018年度から4年連続です。

同コンテストは、日本酒の需要を掘り起こし、日本酒の文化継承・発展を祈念して行う取組みとして、ワイングラスの力を認識し、新たに見出された日本酒の魅力を広く伝えることを目的に開催されています。「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げようと、趣旨に賛同する専門家達が、リーデルワイングラスによるブラインド官能テストで評価するコンテスト。

11年目の今回、261社から1000点がエントリーし、最高金賞57点、金賞253点が選ばれています。弊社が受賞した同アワード、プレミアム大吟醸部門、金賞は 80点 (80/313点) 入賞率25.6%。

「山田錦 純米大吟醸 雑賀」

上品な吟醸香、旨み、キレのバランスが特徴の純米大吟醸酒です。
アルコール度数  : 16度
原材料 : 米・米麹
使用米 : 山田錦
精米歩合 : 麹米45%・掛米50%
※2018年、フランス、パリで行われた「第2回KURA MASTER 日本酒コンクール」純米大吟醸酒&純米吟醸酒部門でプラチナ賞(部門1位)および審査員特別賞を受賞。また、同年、全米日本酒鑑評会Joy ofSAKE(大吟醸酒B部門)、ロンドン酒チャレンジ(純米大吟醸部門)、ワイングラスでおいしい日本酒アワード(プレミアム大吟醸酒部門2018~21年度)それぞれでも金賞受賞。

1800ml 3,900円(税別)
720ml 1,950円(税別)

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