お知らせ

この度、商品比較サービス「マイベスト」の赤酢部門【2026年8月度】にて弊蔵の「雑賀 吟醸赤酢」が2位にランクインいたしました。

こちらの「雑賀 吟醸赤酢」は、2026年2月23日にテレビ東京系列の番組「世界！ニッポン行きたい人応援団」でもその製法を取り上げていただいた商品になります。

弊蔵にて山田錦100%で醸した”純米大吟醸”の酒かすを3年以上熟成させ、さらに弊蔵醸造の純米酒を加え、30石の大木桶で120日以上醗酵・熟成させた赤酢です。

専門家の方いわく、私たちの大木桶に棲んでいる酢酸菌は「九重雜賀の蔵オリジナルの酢酸菌になっている」とのこと。弊蔵ならではの奥深いコク、まろやかさは、お酢の概念を変える逸品です。

ぜひお手にとっていただけますと幸いです。

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[記事タイトル：赤酢売れ筋スコア【2026年8月】]
https://my-best.com/3061/archives/2026/8#sell-score